Jasmin Chun Hao OP

Diese Spezialität war damals nur dem kaiserlichen Hof vorbehalten: Ein Jasmin-Tee gehobener Qualitäts- und Preisklasse mit einem erstklassigen, grünen Tee als Grundlage. Die frisch beigefügten Jasminblüten wurden mühevoll wieder ausgelesen, nachdem die frischen Blätter den Jasminduft aufgenommen haben. Deutlich sind auch die kostbaren, nur leicht anfermentierten, silbrigen Blattspitzen erkennbar. Diese äußern sich auch in dem wunderbar leichten Geschmack. Eine runde Harmonie von zartem, blumigem Jasmin-Aroma.

Zubereitung

• Ziehzeit: 2 Min.
• Aufgusstemperatur: 75° - 80 °C
• Menge: 1 TL

Zutaten

Grüner Tee, Jasminblüten