Santa Berry
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Beschreibung
„...hurry down the chimney tonight...!” - nun, hier ist dieser Evergreen, der alle Jahre wieder aus sämtlichen Lautsprechern erschallt, etwas abgeändert, aber dafür umso mehr auf unsere Winterkreation eingestimmt: süße Erdbeeren und Himbeeren, in Kombination mit leicht-herben Cranberrys, serviert auf einer Kugel Vanilleeis, mit Eierlikör übergossen und gerösteten Mandeln garniert. Schnell, schnell Santa, bevor es schmilzt oder weggenascht wird!
Zubereitung
- 3-5 Minuten Ziehzeit
- 100 °C Wassertemperatur
- 4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter
Zutaten
Schwarzer Tee (69%), Orangenschalen, Cranberrystücke (Cranberries, Zucker, Sonnenblumenöl), gehobelte Mandeln, ganzer Kardamom, Aroma, gefr.-getr. Erdbeerstücke, gefr.-getr. Himbeerstücke, gefr.-getr. Cranberryscheiben