Brasilien Mate grün

Mate ist ein koffeinhaltiges Nationalgetränk, das seinen Ursprung vor allem in Paraguay, Süd Brasilien und Argentinien hat. Leicht rauchig-würzig und herb mit lieblichen Fruchtanklängen erinnert der Geschmack an einen kräftigen Grüntee. Der Tee wird aus den grünen Blättern einer Stechpalmenart gewonnen. Aus diesem Grund wird der Mate-Tee auch der „Trank der Götter“ oder das „grüne Gold der Indios“ genannt.

Zubereitung

• Ziehzeit: 5-10 min
• Aufgusstemperatur: 100°C
• Menge: 1 TL

Zutaten

Brasilien Mate